料理と分かち合いを楽しむ一日
私たちは午前8時30分に、アヌシー旧市街の歴史地区の中心部にある地元の市場を訪れることから一日を始めます。
地元のチーズ、果物、野菜の生産者を紹介し、一緒に食事のレシピに必要な材料をすべて購入します。
旧市街の市場は、アヌシーで最も古く、最も典型的な市場です。ティウ川沿いの、中世の街並みが残る通りで開催されます。パレ・ド・リル、ポン・モラン、サン・クレール門など、美しい中世の建物を見ることができます。
帰り道は、湖畔の景色をお楽しみください！
ジュリア・アザム、2023年6月
シビルと過ごした素晴らしい一日でした！彼女は本当に素晴らしく、期待をはるかに超える体験でした。これ以上ないほど最高でした。地元の人目線で市場を見学したり、新しいレシピや調理法を学んだり、美味しい料理を堪能したり、おしゃべりしたり、新しい友達を作ったりと、本当に楽しい時間を過ごしました。この体験は心からお勧めします。アヌシーに来たら絶対に体験すべきです！
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家に帰ったら、みんなで一緒に食材を切り、スライスし、茹で、煮込み、調理して、楽しいフランスの旬のランチを作ります。
テーブル！食事の準備ができたら、銀食器やクリスタルグラス、
「リモージュ」料理をいただきながら、素晴らしい時間を過ごしました！
作ったレシピと、この日の素晴らしい思い出を胸に、帰国したら友人や家族を驚かせる準備をしてください。
メル・マクレガー、2023年6月
シビルと過ごした素晴らしい一日は、アヌシー旧市街の市場から始まりました。そこで私たちはたくさんの露店を巡り、食材を選びました。地元のチーズからシャルキュトリーまで、あらゆるものの特徴をシビルが丁寧に説明してくれる絶好の場所で、それぞれの露店には様々な種類の食材が並んでいました。私たちはシビルの広々としたキッチンで3コースの料理を作りました。各自まな板が用意されていたので、料理の作り方を本当に丁寧に学ぶことができました。シビルは、料理の仕上がりを左右するちょっとしたコツをたくさん教えてくれました。その後、ダイニングテーブルに着席し、皆で食事を楽しみました。これは、誰かの家で、実際に手を動かしながら学び、笑いと会話に満ちた、とてもパーソナルな料理体験です。ぜひお勧めします。
「家に帰って、フランス料理を作って楽しみましょう」
